Описание
Тип: икра кеты
Вес: 500 г
Упаковка: пластик
Район промысла: Камчатско-Курильская подзона.
Дата изготовления: 03.08.2020. Срок годности 12 месяцев.
Срок хранения открытой банки: 5 суток. Хранить при температуре от -4С до 6С.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки — 32 г; жиры — 15 г. Витамины: В1 — 0,2 мг; В2 — 0,11 мг; РР — 1,2 мг. Энергетическая ценность — 263 ккал. Массовая доля поваренной соли: 4-5% . Продукт готов к употреблению.
Кета относится к лососевым. Еще ее называют «красная рыба» из-за красноватого оттенка. В основном обитает вводах Тихого океана. Богата кислотами омега-3 и омега-6. Диетическое мясо рыбы полезно в любом возрасте и рекомендуется врачами. Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы.
Польза
Кладезь витаминов А,Е, В и микроэлементов (йод, сера, фосфор, калий, магний). Натуральная фолиевая кислота в составе продукта делает его незаменимым и полезным в пище для беременных. Содержит 245 килокалорий на 100 грамм.
Красная икра кеты:
- восполняет недостаток гемоглобина;
- препятствует образованию тромбов;
- укрепляет костную ткань;
- восстанавливает иммунную систему;
- является профилактикой атеросклероза.
Икра кеты обладает мягким неповторимым вкусом, характерного оранжевого цвета с янтарным отливом. Икринки достаточно большого размера – 6 миллиметров в диаметре. С древних времен называли эту икру «царской» за ее красивый вид.
Как приобрести
Лучше всего купить красную икру кеты в стеклянной или жестяной упаковке. Упаковщик обязательно указывает дату и проставляет знак качества. Продукция хранится в специальных холодильниках, где поддерживается необходимая температура.
