Описание
Тип: икра кижуча
Вес: 500 г
Упаковка: пластик
Район промысла: Камчатско-Курильская подзона.
Дата изготовления: 03.08.2020. Срок годности 12 месяцев.
Срок хранения открытой банки: 5 суток. Хранить при температуре от -4С до 6С.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки — 32 г; жиры — 15 г. Витамины: В1 — 0,2 мг; В2 — 0,11 мг; РР — 1,2 мг. Энергетическая ценность — 263 ккал. Массовая доля поваренной соли: 4-5% . Продукт готов к употреблению.
Икра кижуча: деликатес класса премиум
Кижуч или серебряный лосось так же, как и все красные рыбы проводит свою жизнь в океане. И лишь на нерест возвращается в родные края – к берегам Камчатки. Вот только делает он это гораздо позже своих собратьев: с сентября по январь. Именно в этот период и стоит заказывать икру кижуча свежего посола в нашем интернет-магазине. Если замешкаться на пару месяцев, то на год о деликатесе можно забыть: продукт слишком хорош и раскупается быстро и без остатка.
Особенности икры серебряного лосося
Если купить красную икру кижуча вы решились впервые, будьте готовы к кулинарному открытию. Деликатес обладает гораздо более выраженным вкусом и запахом, чем более распространенный, а потому и более популярный продукт, добытый из горбуши.
Дегустируя икру кижуча, приготовьтесь ощутить пикантную горчинку, которая истинными гурманами называется признаком элитарности продукта. Именно она часто мешает использовать деликатес в составе других блюд, но не мешает дегустировать его соло.
Чем полезна икра кижуча
Узнать икру кижуча можно и по внешнему виду. Она мелкая – всего 3-4 миллиметра в диаметре и отличается насыщенным бордовым оттенком. Красная икра кижуча считается диетическим продуктом. В ней всего 150 кКал на 100 граммов продукта. А это почти в 2 раза меньше, чем в аналогичном продукте из кеты или горбуши.
«Икра.Love»: предложение, от которого невозможно отказаться
Вот уже 14 лет интернет-магазин «Икра.Love» снабжает жителей Санкт-Петербурга деликатесной икрой кижуча. У нас можно купить кижуча и целиком в охлажденном и замороженном виде, вяленого или копченого. Для этого нужно лишь позвонить и заказать доставку.
