Слойки с икорной начинкой

Слойки с икорной начинкой

Рубрика рецепты с IKRA.LOVE по четвергам!
Слойки с икорной начинкой
Этот вариант оформления нам нравится больше всего. Красиво и просто. Давайте громко похрустим и насладимся вкусом рыбных икринок?

Нам понадобится:
🔸IKRA.LOVE – 140 гр
🔸Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) – 250 гр
🔸Сливочное масло – 70-100 г
🔸Яичный желток – для смазывания заготовок

Способ приготовления:
Слоеное тесто нужно разморозить при комнатной температуре. Размороженный пласт раскатайте до толщины 0,4-0,6 см. Выберите подходящие фигурки для вырезания заготовок. Вырежьте фигурные основы.
Посередине будущих слоеных бутербродов наметьте контуры отверстий для красной икры.Переложите заготовочки на противень, застеленный пергаментом для выпечки. По желанию сверху смажьте яичным желтком, взболтанным с ложкой чистой воды или молока. Тогда поверхность бутербродов-волованов станет более румяной. Выпекайте в разогретой духовке. Рекомендуемая температура – 200-220 градусов. Время – 20-30 минут.
Готовую слоеную основу остудите на решетке. Аккуратно вдавите среднюю часть внутрь, крошки высыпьте. Бутерброды почти что готовы, осталось выложить в них икорку, масло и немного украсить.
В углубления положите немного маслица. Это удобнее делать, если оно размягченное. А на масляную “подушку” положите нашу вкусную икру.

Обратите внимание: на открытом воздухе морепродукты быстро теряют свои питательные свойства, поэтому не пренебрегайте рекомендациями по правильному хранению деликатеса, а после приготовления закусок с добавлением икры их лучше употребить в пищу в течение получаса.

Приятного аппетита!
Ваши ИКРА.LOVE!💛

  • Быстрый просмотр товара

    Икра Кеты 500 гр

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    2,000.00 руб.
    В наличии
    В корзину
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Быстрый просмотр товара

    Икра Нерки 500 гр

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах.

    2,000.00 руб.
    В наличии
    В корзину
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах.

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]