Паста с красной икрой

Паста с красной икрой

ПАСТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой – то, что вам нужно. Менее получаса стараний – и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.

Ингредиенты:
🔸Зеленый лук — 30 Грамм
🔸Подкопченая красная рыба — 150 Грамм
🔸Помидоры черри — 3 Штуки
🔸Петрушка — – По вкусу
🔸Масло сливочное — 50 Грамм
🔸Сливки 20-23% — 200 Миллилитров
🔸Паста — 300 Грамм
🔸Красная икра — 3 Чайных ложки

Приготовление:

Тонкими колечками нарезаем белую часть зеленого лука.
Красную рыбу нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки.
Каждую помидорку черри разрезаем на 8 равных частей.
Мелко рубим небольшое количество зелени петрушки.
Берем глубокую сковороду или широкий сотейник, растапливаем в нем сливочное масло. В разогретое масло бросаем мелкие колечки лука, обжариваем до мягкости – около 1 минуты.
Добавляем кусочки красной рыбы, перчим и, быстро перемешивая, обжариваем около 1 минуты.
Теперь вливаем в сотейник сливки, сбавляем огонь до минимума и тушим около 5-6 минут наш соус. Тем временем в кипящую воду необходимо бросить нашу пасту (тальятелле).
Примерно за минуту до готовности соуса добавляем в него помидоры черри.
Добавляем пасту (без воды, естественно) в сотейник. Туда же бросаем измельченную петрушку. Аккуратно перемешиваем и снимаем с огня.
Выкладываем блюдо на тарелку, украшаем каждую порцию чайной ложкой красной икры и, по желанию, свежей зеленью.

  • Быстрый просмотр товара

    Икра Кеты 500 гр

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    2,000.00 руб.
    В наличии
    В корзину
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Быстрый просмотр товара

    Икра Нерки 500 гр

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах.

    2,000.00 руб.
    В наличии
    В корзину
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах.

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]