Паста с красной икрой

Паста с красной икрой

ПАСТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой – то, что вам нужно. Менее получаса стараний – и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.

Ингредиенты:
🔸Зеленый лук — 30 Грамм
🔸Подкопченая красная рыба — 150 Грамм
🔸Помидоры черри — 3 Штуки
🔸Петрушка — – По вкусу
🔸Масло сливочное — 50 Грамм
🔸Сливки 20-23% — 200 Миллилитров
🔸Паста — 300 Грамм
🔸Красная икра — 3 Чайных ложки

Приготовление:

Тонкими колечками нарезаем белую часть зеленого лука.
Красную рыбу нарезаем поперек волокон на небольшие кусочки.
Каждую помидорку черри разрезаем на 8 равных частей.
Мелко рубим небольшое количество зелени петрушки.
Берем глубокую сковороду или широкий сотейник, растапливаем в нем сливочное масло. В разогретое масло бросаем мелкие колечки лука, обжариваем до мягкости – около 1 минуты.
Добавляем кусочки красной рыбы, перчим и, быстро перемешивая, обжариваем около 1 минуты.
Теперь вливаем в сотейник сливки, сбавляем огонь до минимума и тушим около 5-6 минут наш соус. Тем временем в кипящую воду необходимо бросить нашу пасту (тальятелле).
Примерно за минуту до готовности соуса добавляем в него помидоры черри.
Добавляем пасту (без воды, естественно) в сотейник. Туда же бросаем измельченную петрушку. Аккуратно перемешиваем и снимаем с огня.
Выкладываем блюдо на тарелку, украшаем каждую порцию чайной ложкой красной икры и, по желанию, свежей зеленью.

  • Быстрый просмотр товара

    Икра Кеты 500 гр

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    2,800.00 руб.
    Временно нет в продаже
    Подробнее
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Обладает отличным мягким вкусом. Самое крупное зерно. Икра кеты самая жирная, за счет этого ее неповторимый вкус высоко ценится ценителями....

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]
  • Быстрый просмотр товара

    Икра Нерки 500 гр

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах. Бесплатная доставка в пределах КАД...

    2,950.00 руб.
    Временно нет в продаже
    Подробнее
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]

    Нерка — выбор для истинных ценителей, которые любят её неповторимый горьковатый рыбный вкус и запах. Бесплатная доставка в пределах КАД...

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • [yith_compare_button]