Овсяноблин с рикоттой и красной икрой
Если вы любите овсянку и желаете разнообразить свой утренний завтрак, тогда овсяноблин с рикоттой и красной икрой вам, наверняка, придется по вкусу
Нам понадобится: овсяные хлопья — 3 ст. л. куриное яйцо — 2 шт. молоко 1,5% — 3 ст. л. морская соль — щепотка «Рикотта» или любой другой творожный сыр красная икра ИКРА.LOVE
Инструкция приготовления:
В овсяные хлопья разбиваем яйца и вливаем молоко. Добавляем по вкусу морскую соль и все тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы. Даем немного постоять.
Выпекаем блин (только с одной стороны) на слабом огне. Когда овсяноблин слегка подрумянится, плиту выключить, а сковороду прикрыть крышкой на 1-2 минуты, чтобы верх блина дошел до готовности.
Овсяноблин снимаем со сковороды и обильно промазываем одну половину творожным сыром «Рикотта». Поверх сыра выкладываем красную икру и равномерно распределяем поверх сырной намазки.
Прикрываем начинку другой половиной блина и подаем блюдо к столу. Вкусный, быстрый, а главное полезный завтрак готов.
