Скоро Новый год, а это значит, что самое время порадовать ваших близких и друзей оригинальным салатом «Дуэт»! Готовить его легко, а выглядит он просто изумительно. На вкус даже сложно описать, какое это блаженство.
Размораживаем кальмары и опускаем в кипящую воду на 1 минуту, затем остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Варим яйца и отдельно натираем на крупной терке желтки и белки. Нарезаем перец мелкими кубиками. Нарезаем мелко маслины. На мелкой терке трем сыр. Делаем формочку в виде сердечка (можно купить готовую или попросить мужчину согнуть какую-нибудь жестяную банку, например, из под сгущенки). Женское и мужское сердце выкладываем слоями: кальмары-перец-желтки-сыр (для женского) и кальмары-перец-белки-сыр (для мужского). Между слоями обязательно промазывать майонезом! Утрамбовать салат и снять форму. Оформить верхний слой сердец: женское серце украсить красной икрой, сделав лиф и бусы, мужское сердце «одеть» во фрак из маслин, манишку сделать из белка, бабочку из маслин. Подавать салат сразу. Приятного аппетита!
Заказать НАСТОЯЩУЮ красную икру в Санкт-Петербурге вы можете в нашей группе ИКРА.LOVE | Красная икра. Из Камчатки, с любовью!
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу. Заказ по телефону: +7 (981) 919-29-09.
