Новогодняя закуска #2 – Лангустины на гриле
Нам понадобится:
Лангустины ИКРА.LOVE – 12 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Соль морская – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Кинза – несколько веточек
Лимонный сок – 1 ст.л
Инструкция приготовления:
Мелко нарезаем кинзу, добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.
Выкладываем лангустов и смазываем их приготовленным соусом с помощью силиконовой кисточки. оставляем мариноваться, время от времени продолжая смазывать соусом.
Отправляем их на гриль на 10-15 минут. Так же можно запечь на противне в духовке, но н забудьте их только перевернуть!
Подавайте лангустинов как горячую закуску с любимым соусом!
Гости за новогодним столом точно оценят!
Лайфхак: чтобы лангустины были ровными после приготовления, нанизывайте их на деревянные шпажки. В таком виде их очень удобно готовить на гриле.
Ваши ИКРА.LOVE!